segunda-feira, fevereiro 23, 2009
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INGREDIENTES
Casca de 1 limão pequeno (s/ parte branca)
3 ovos
400 g mel
130 g azeite
50 g açúcar amarelo
30 g aguardente
1 c. sopa de canela
1 pitada de cravinho em pó
200 g farinha
1 c. chá fermento

PREPARAÇÃO
. Coloque no copo a casca de limão e rale 15 Seg/ Vel 9
. Junte todos os ingredientes, excepto a farinha, o fermento e programe 6 Min/ 37°/ Vel 3
. Adicione a farinha, o fermento e programe 15 Seg/ Vel 3
. Deite o preparado numa forma de bolo inglês previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180°, durante 60 minutos.

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