quinta-feira, fevereiro 19, 2009
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INGREDIENTES
200 g couve portuguesa (cortada em caldo verde grosso) 
1 lata grande de feijão branco 
1 cebola 
50 g azeite 
1200 g água Sal q.b.
Broa de milho q.b.

PREPARAÇÃO
. Coloque a couve na varoma e reserve.
. Coloque no copo, o feijão escorrido, a cebola inteira, o azeite, a água, o sal, a varoma e programe 25 Min/ varoma/ velocidade colher inversa
. De seguida, retire a couve da Varoma e junte ao preparado no copo e programe 5 Min/ 90º/ Velocidade de colher inversa.
. Em cada prato sirva a sopa com a broa de milho esfarelada e regue com um fio de azeite.

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