Tarte de Alho Francês

INGREDIENTES

100 g queijo para gratinar

1 cebola

100 g cenoura

30 g azeite

200 g bacon em cubos

200 g alho francês cortado às rodelas

500 g farinha

100 g óleo

500 g leite

50 g margarina

4 ovos

1 c. sobremesa de fermento em pó

2 c. café de sal fino

PREPARAÇÃO

. Coloque no copo o queijo aos bocados e rale por 6 Seg/Vel 9. Reserve.

. Sem lavar o copo coloque a cebola, a cenoura, o azeite e pique 5 Seg/vel 5.

. Adicione o bacon e programe 7 Min/ 100°/Velocidade de colher inversa.

. Junte o alho francês e programe 5 Min/100°/ Velocidade de colher inversa.

. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 40 seg/ vel 3. Reserve.

. Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível, deite metade da massa, coloque o recheio e cubra com a massa restante.

. Polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno pré-aquecido a 180° durante 25 minutos ou até a massa ficar dourada.

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