Bacalhau com tomate e batatas

INGREDIENTES P/ MOLHO 100g cebolas cortadas em metades 2 dentes de alho 50g azeite extra virgem 800g tomate triturado, fresco ou de lata 1 c...

Bacalhau no leite

INGREDIENTES 1000g bacalhau demolhado, em pedaços 600g leite 20g pão ralado 3 pés salsa, só as folhas 1 cebola média cortada em ...

Pudim de Bacalhau

INGREDIENTES P/ O PUDIM 400 g molho béchamel (receita Livro Base) 1000 g água 500 g batatas 5 ovos 1 pão 100 g leite 2 cebol...

Bacalhau à Soutelo

INGREDIENTES 2 cebolas 3 dentes de alho Meio pimento encarnado 50 g azeite 35 g coentros 100 g polpa de tomate 500 g bacalha...

Torta de Bacalhau

INGREDIENTES Maionese feita na Bimby 300 g bacalhau demolhado 6 ovos 50 g azeitonas 50 g pickles 1 cebola 1 dente de alho ...

Vol-au-Vent com Molho Italiano

INGREDIENTES P/ A MASSA FOLHADA Receita da massa folhada (receita Livro Base) INGREDIENTES P/ O RECHEIO 200 g camarão 1 ramo de ...

Requentado

INGREDIENTES 1000 g sobras da sopa de feijão c/ couve 4 dentes alho 150 g azeite 500 g pão de milho PREPARAÇÃO . Coloque no ...

Bacalhau no forno

INGREDIENTES 4 postas bacalhau demolhado 2 alhos franceses 3 cebolas grandes  100 g azeite 6 ovos 25 g farinha 200 g leite ...

Bacalhau à Zé do Pipo

INGREDIENTES 4 postas de lombo de bacalhau  600 g leite 500 g maionese feita na Bimby 1000 g batata p/ puré feito na Bimby 800 g...

Bacalhau à Gomes de Sá

INGREDIENTES 700 g batatas 400 g bacalhau demolhado 4 ovos 300 g água Sal q.b. 180 g azeite 600 g cebola 2 dentes alho P...

Bacalhau na abóbora

INGREDIENTES 1 abóbora menina c/ 3 kg. (20 em. diâmetro) 800 gr. água 3 dentes de alho 50 gr. azeite 8 camarões grandes 400 gr...

Bacalhau a Abade Priscos

INGREDIENTES 2 cebolas 3 dentes de alho 100 gr. azeite 70 gr. polpa de tomate 400 gr. bacalhau desfiado 1 folha de louro Sal...

Calulu

INGREDIENTES 750 gr. corvina fresca 250 gr. cebola 3 dentes de alho 4 c. sopa de óleo de palma 200 gr. tomate pelado 350 gr. c...

Bacalhau com broa e pimentos

INGREDIENTES 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros meio pimento encarnado 3 dentes de alho 400 gr. batatas 500 gr. de bac...