Torta de Bacalhau

INGREDIENTES Maionese feita na Bimby 300 g bacalhau demolhado 6 ovos 50 g azeitonas 50 g pickles 1 cebola 1 dente de alho ...

Pizza Vénus

INGREDIENTES P/ A MASSA 200 g água 50 g azeite 1 c. chá de sal 400 g farinha 1 saq. fermento de padeiro INGREDIENTES P/ O RE...

Lulas Guisadas com Batatas

INGREDIENTES 150 g cebola 2 dentes de alho 30 g azeite 100 g polpa de tomate 1000 g lulas cortadas em tiras 50 g vinho tinto ...

Camarão à Cardinal

INGREDIENTES 250 g fumet de camarão feito na Bimby 120 g cebola 2 dentes de alho 250 g tomate maduro Coentros ou salsa q.b. 1 ...

Polvo Guisado do Faial

INGREDIENTES  2 cebolas  2 dentes alho  25 g azeite  25 g banha 1000 g batatinhas novas 1 polvo (1500 g) descongelado 1 c. s...

Pudim de Peixe--Espada preto

INGREDIENTES 500 g água 600 g filetes peixe-espada preto  Salsa picada q.b.  2 fatias de pão saloio  200 g leite  1 cebola 1...

Carapaus Alimados

INGREDIENTES 1500 g carapaus médios 1 cebola 1 dente alho 20 g salsa 5 batatas 300 g água Sal q.b. Azeite e vinagre q.b. ...

Bifes de Atum com molho de Tomate

INGREDIENTES 750 g atum fresco Sal e pimenta q.b. 3 cebolas 2 dentes de alho 500 g tomate maduro, ou tomate pelado em pedaços ...

Arroz de Lingueirão

INGREDIENTES  500 g lingueirão  600 g água 1 cebola 2 dentes alho  50 g azeite Sal e pimenta q.b.  1 cravinho  1 molho de ...

Creme de Camarão

INGREDIENTES  40 g farinha de trigo  350 g camarão  800 g água 1 cebola 2 tomate grande  25 g azeite Sal e pimenta q.b. Pi...

Requentado

INGREDIENTES 1000 g sobras da sopa de feijão c/ couve 4 dentes alho 150 g azeite 500 g pão de milho PREPARAÇÃO . Coloque no ...

Raia com molho de Pitau

INGREDIENTES  1000 g postas de raia  1000 g batatas miúda  800 g água Sal q.b. INGREDIENTES PARA O MOLHO 70 g azeite  40 g v...

Bacalhau no forno

INGREDIENTES 4 postas bacalhau demolhado 2 alhos franceses 3 cebolas grandes  100 g azeite 6 ovos 25 g farinha 200 g leite ...

Bacalhau à Zé do Pipo

INGREDIENTES 4 postas de lombo de bacalhau  600 g leite 500 g maionese feita na Bimby 1000 g batata p/ puré feito na Bimby 800 g...

Trutas recheadas à moda de Bragança

INGREDIENTES 4 trutas grandes sal q.b. 3 carcaças  150 g leite  3 cebolas  200 g presunto 1 raminho salsa  150 g margarina ...

Polvo à moda do Minho

INGREDIENTES 1 polvo congelado (máx 1500 g) 2 cebolas médias 2 dentes alho 50 g azeite 500 g tomate maduro s/ pele Sal q.b Meia ...

Bacalhau à Gomes de Sá

INGREDIENTES 700 g batatas 400 g bacalhau demolhado 4 ovos 300 g água Sal q.b. 180 g azeite 600 g cebola 2 dentes alho P...

Frango de fricassé

INGREDIENTES 2 cebolas 50 gr. azeite 1 kg peito frango 100 gr. água 4 gemas de ovo sumo de 1 limão PREPARAÇÃO · Coloque...

Lulas em vinho tinto

INGREDIENTES 8 dentes de alho 60 gr. azeite 1 kg lulas limpas 150 gr. vinho tinto 1 c. chá massa de pimentão PREPARAÇÃO ·...

Pudim de salmão fingido

INGREDIENTES 300 gr. maionese 60 gr. ketchup 3 cebolas 5 dentes de alho 1 kg tomate fresco maduro 50 gr. azeite 80 gr. farin...