INGREDIENTES 500g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300g filetes de pescada 200g lombos de tamboril 300g gambas inteiras...
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Bavarois de Marisco
INGREDIENTES 2 filetes de pescada 800 g água 1 c. chá de manteiga 400 g maionese da Bimby 2 claras 200 g de natas 4 folhas d...
Pudim de salmão fingido
INGREDIENTES 300 gr. maionese 60 gr. ketchup 3 cebolas 5 dentes de alho 1 kg tomate fresco maduro 50 gr. azeite 80 gr. farin...
Peixe com molho encarnado
INGREDIENTES 1 cebola 1 cenoura 1 dente de alho 3 tomates frescos 100 gr. vinho branco 100 gr. azeite 100 gr. água Sal e p...
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