Queijada de Sintra

INGREDIENTES P/ A MASSA QUEBRADA 300 g farinha 130 g manteiga 70 g água 1 c. chá de sal 1 c. chá de açúcar INGREDIENTES P/ O...

Delícia de Leite Condensado e Ovos Moles

INGREDIENTES Ovos moles 150 g bolacha Maria 3 folhas de gelatina branca 2 folhas de gelatina encarnada 4 claras 2 pacotes de n...

Pudim de Chá Verde dos Açores

INGREDIENTES 500 g açúcar 500 g leite gordo 3 c. sopa de chá verde 15 gemas 1 pitada sal 700 g água PREPARAÇÃO . Num rec...

Capuchas da Ilha

INGREDIENTES 500g de açucar 8 gemas 2 claras 1 c. sopa canela em pó 1 c. sopa erva-doce moída 2 c. sopa manteiga  2 c. sopa ...

Bolo de Natal

INGREDIENTES Raspa de 1 limão  50 g miolo de noz  250 g frutas cristalizadas  125 g manteiga  250 g açúcar  3 Ovos  250 g fa...

Doces Regionais do Algarve

INGREDIENTES 250 g açúcar  250 g amêndoa pelada  1 clara de ovo grande  PREPARAÇÃO . coloque no copo o açúcar e pulverize 15 S...

Queijadas de Requeijão

INGREDIENTES PARA A MASSA  50 água  1 pitada sal  180 g farinha  1 ovo 15 g manteiga  15 g banha INGREDIENTES PARA O RECHE...

Bolo Podre

INGREDIENTES Casca de 1 limão pequeno (s/ parte branca) 3 ovos 400 g mel 130 g azeite 50 g açúcar amarelo 30 g aguardente 1 ...

Tarte de Amêndoa

INGREDIENTES PARA A MASSA  100 g açúcar  2 ovos 100 g manteiga  250 g farinha  1 c. chá fermento INGREDIENTES PARA O RECHEIO...

Arrepiados de Almoster

INGREDIENTES 2 claras 250 g açúcar 250 g miolo de amêndoa em palitos PREPARAÇÃO . Coloque a "borboleta" na lâmina, i...

Areias do Sorraia

INGREDIENTES  200 g açúcar  2 ovos  150 g banha  400 g farinha  1 c. chá canela PREPARAÇÃO . Coloque no copo o açúcar, os ...

Ovos-Moles de Aveiro

INGREDIENTES 130 g água  250 g açúcar  12 gemas PREPARAÇÃO . Prepare a calda de açúcar, deitando no copo a água, o açúcar e pr...

Pudim de Leite

INGREDIENTES 280 g açúcar 2 c. sopa sumo de Limão 7 ovos 250 g leite frio  1 folha de alumínio  1000 g água PREPARAÇÃO ...

Bolo de Azeite da Beira Baixa

INGREDIENTES 1 laranja (sumo e casca) 6 ovos 200 g açúcar amarelo 100 g mel 100 g óleo 100 g azeite 1 c. chá canela meia c...

Maçãs Assadas Recheadas

INGREDIENTES  10 maçãs rei netas  2 c. sopa manteiga  4 c. açúcar amarelo  100 g vinho do Porto PREPARAÇÃO . Retire os caroç...

Creme Caseiro da Guarda

INGREDIENTES 500 g leite  4 ovos  160 g açúcar  40 g farinha 1 c. sopa sumo de limão PREPARAÇÃO . Coloque no copo o leite ...

Bolinhos de Requeijão

INGREDIENTES  3 claras 300 g requeijão 8 gemas 170 g açúcar 1 c. chá de canela 100 g farinha 100 g açúcar p/ polvilhar P...

Corações de chantilly com fruta

INGREDIENTES 500 g de massa folhada feita na Bimby  400 g natas frias  1 c. sopa de açúcar  1 gema p/ pincelar  Morangos e kiwis ...

Corações para pendurar

INGREDIENTES 125 gr de manteiga 2 gemas de ovo 100 gr de açúcar em pó 100 gr de açúcar 1 colherzinha de aroma de banana (ou de o...

Bolo do dia dos namorados

INGREDIENTES 120 gr de açúcar 4 ovos 120 gr de farinha uma pitada de sal 1 taça de açúcar 1 taça de água 1 taça de licor Tri...