Rolo de carne de aves e vitela com acompanhamentos

INGREDIENTES 1 pão seco (40 g) leite, para demolhar 20-25g salsa, só as folhas 200 g carne de aves cortada em pedaços 200g carne...

Rolo de três carnes

INGREDIENTES 1 pão seco (40 g) leite, para demolhar 500g carne de vaca, cortada em pedaços 2 ovos (60 g) 1/2 c. chá sal 2 pitadas pimenta 30...

Bimby a vapor: Rolo de carne com frutos secos

INGREDIENTES 30 g passas de uva 50 g rum 30g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500g carne de vitela, cortada em pedaços (3x...

Carne Guisada com Massa

INGREDIENTES 1 cebola média 3 dentes de alho 200 g tomate 30 g azeite 500 g carne p/ estufar cortada aos cubos 1 chouriço de c...

Sopa do Espírito Santo

INGREDIENTES 2 dentes alho 1 cebola 2 raminhos hortelã  1 pau de canela 1 c. sopa de massa de pimentão  1000 g água Sal q.b. ...

Empadas de Castelo Branco

INGREDIENTES PARA A MASSA 500 g farinha 90 g água morna 50 g banha 50 g azeite 2 ovos Sal q.b. INGREDIENTES PARA O RECHEIO...

Rancho

INGREDIENTES  200 g grão  3 batatas  1 cebola  1 alho 1 malagueta 1 c. chá colorau 70 g azeite 440 g vitela 1 chouriço o...