INGREDIENTES 1 pão seco (40 g) leite, para demolhar 20-25g salsa, só as folhas 200 g carne de aves cortada em pedaços 200g carne...
Rolo de três carnes
INGREDIENTES 1 pão seco (40 g) leite, para demolhar 500g carne de vaca, cortada em pedaços 2 ovos (60 g) 1/2 c. chá sal 2 pitadas pimenta 30...
Bimby a vapor: Rolo de carne com frutos secos
INGREDIENTES 30 g passas de uva 50 g rum 30g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500g carne de vitela, cortada em pedaços (3x...
Carne Guisada com Massa
INGREDIENTES 1 cebola média 3 dentes de alho 200 g tomate 30 g azeite 500 g carne p/ estufar cortada aos cubos 1 chouriço de c...
Sopa do Espírito Santo
INGREDIENTES 2 dentes alho 1 cebola 2 raminhos hortelã 1 pau de canela 1 c. sopa de massa de pimentão 1000 g água Sal q.b. ...
Empadas de Castelo Branco
INGREDIENTES PARA A MASSA 500 g farinha 90 g água morna 50 g banha 50 g azeite 2 ovos Sal q.b. INGREDIENTES PARA O RECHEIO...
Rancho
INGREDIENTES 200 g grão 3 batatas 1 cebola 1 alho 1 malagueta 1 c. chá colorau 70 g azeite 440 g vitela 1 chouriço o...