Bimby a vapor: Creme de mariscos

INGREDIENTES 500g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300g filetes de pescada 200g lombos de tamboril 300g gambas inteiras...

Bimby a vapor: Mexilhões com perfume de hortelã

INGREDIENTES 1500g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300g água 1 dente de alho 20 folhos hortelã, cortadas com uma faca ...

Bimby a vapor: Mexilhões com molho de tomate picante

INGREDIENTES 120g cebola 1 dente de alho 85g azeite extra virgem 1/2 c. chá piripiri em pó, ou malaguetas secas esmagadas 1000g ...

Bimby a vapor: Flan de queijo azul

INGREDIENTES 2 ovos (60 g) 1 pitada sumo de limão 130g leite 90g queijo azul macio, cortado em pedaços 40g farinha, mais q.b. ...

Bimby a vapor: Ovos cocotte com espinafres

INGREDIENTES 50g queijo gruyére 40g manteiga, à temperatura ambiente 200g espinafres frescos 1 pitada sal, mais q.h. 700 g água ...

Bimby a vapor: Omelete com batatas

INGREDIENTES 200g batatas descascadas, cortadas em pequenos cubos 6 ovos (60g) 70g creme fraiche 1/2 c. chá sal pimenta q.b. 8...

Bimby a vapor: Salada de espelta e frango

INGREDIENTES 300g peito de frango 40g azeite extra virgem sal q.b. pimenta q.b. 1000g água 250g espelta sem pele 40g amêndoa...

Bimby a vapor: Salada Russa

INGREDIENTES 600 g batatas cortadas em pequenos cubos 150 g cenouras cortadas em cubos 100g ervilhas congeladas 600 g água 4 ovo...

Bimby a vapor: Salada à moda da Sicília

INGREDIENTES PARA SALADA 400 g cebolas encarnadas, grandes, tipo Tropea 50g vinagre de vinho tinto 1000g gambás grandes, frescas 1...

Bimby a vapor: Caldo de vegetais caseiro

INGREDIENTES 50 g queijo parmesão, cortado empedaços 200g talos de aipo 2 cenouras (250 g) 1 cebola (100g) 1 tomate (100 g) 1 ...