INGREDIENTES 120g queijo parmesão, cortado em pedaços 50g azeite 1 cebola grande, cortada em quartos (200 g) 3 dentes de alho 1 ...
Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos
INGREDIENTES Massa base para almôndegas de pão 1 cebola cortada em metades (80g) 1h ramo salsa, só as folhas (10g) 25g manteiga ...
Ravioli doces com recheio de ricotta e guisado de borrego
INGREDIENTES P/ MASSA DE RAVIOLI 200 g farinha 2 ovos (60g) 1 c. chá óleo 1 c. chá queijo parmesão ralado 1 c. chá sal INGRE...
Couscous marroquinos com açafrão
INGREDIENTES 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em metades (120g) 500 g bor...
Peru com bacon e batatas
INGREDIENTES 1 perna de peru sem pele (800g) 2 dentes de alho pimenta preta, molda no momento 100 g bacon em fatias 5 raminhos a...
Rolo de peru com molho agridoce
INGREDIENTES 2 peitos de peru (aprox. 450g cada) 1 pitada sal 1 pitada pimenta preta, moída no momento 140g presunto de porco pret...
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
INGREDIENTES 200g courgettes 2 pimentos encarnados 1 pimento amarelo 200g queijo mozzarella cortado em cubos 1 pitada sal 1 pi...
Espetadas de fígado com arroz e pimentos
INGREDIENTES 5 cebolas médias 20g azeite 100g batatas cortadas em pedaços 100g cenouras cortadas em pedaços 700 g água 2 cubos...
Frango com limão em molho de aipo
INGREDIENTES 100g folhas de aipo, parte verde 3 limões (sumo e casca), mais q.b. de sumo 1 ovo (60 g) 1 pitada sal, mais q.b. 1 ...
Frango marinado com legumes de Verão
INGREDIENTES 5 peitos de frango 1 limão, para sumo 1 1/2 c. chá sal 1/2 c. chá pimenta preta moída no momento 1 c. chá caril 3...
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