Requentado

INGREDIENTES

1000 g sobras da sopa de feijão c/ couve

4 dentes alho

150 g azeite

500 g pão de milho

PREPARAÇÃO

. Coloque no copo o que sobrou da sopa e programe 10 Min/ 100°/ Velocidade de colher inversa.

. Junte os alhos inteiros, o azeite, o pão de milho em quantidade suficiente para enxugar o caldo e se obter um preparado com aspecto de uma açorda, programe 20 Min/100°/ Vel 1

. O requentado serve-se muito quente e acompanhado de bacalhau assado.

DICA

Também se pode acompanhar com carapaus ou sardinhas fritas. Para engrossar substituir o pão por farinha de milho.