Bolinhas de tâmaras

INGREDIENTES

100 gr. açúcar

40 gr. cereais brancos de arroz (Rice Crispies)

350 gr. tâmaras

60 gr. manteiga

100 gr. côco ralado

PREPARAÇÃO

· Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg:, Vel. 9. Reserve.

· Introduza os cereais e triture 2 Seg., Vel. 6. Reserve.

· Coloque no copo as tâmaras sem carotço e pique 12 Seg., Vel. 6. Adicione 0 açúcar pulverizado e a manteiga e programe 5 Min., Temp. 90°, Vel. 4. Deixe arrefecer. 

. Com a Bimby em funcionamento na Vel. 3, deite pelo bocal os cereais triturados e o coco.

. Forme pequenas bolas e envolva em coco ralado.

DICA

Caso nao encontre Rice Crispies, pode substituir por bolachas de arroz integral sem sal.