terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Sopa de Castanhas


INGREDIENTES
400 g castanhas previamente descongeladas 
1 cebola 
40 g azeite
50 g linguiça partida em pedaços pequenos
50 g presunto partido em pedaços pequenos 
1ooo g água
1 lata pequena feijão encarnado 
80 g massa cotovelo sal q.b.

PREPARAÇÃO
. Deixe descongelar as castanhas. 
. Coloque no copo, a cebola e pique 6 Seg/ vel 5
. Junte o azeite, a linguiça, o presunto e programe 7 Min/ 100º,  Velocidade colher inversa
. Adicione a água e programe 8 Min/Varoma/ Velocidade colher inversa.
. Junte o feijão escorrido, as castanhas, a massa, o sal e programe 20 Min/100º/ Velocidade colher inversa.
. Sirva quente.

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