quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Lulas em vinho tinto


INGREDIENTES
8 dentes de alho
60 gr. azeite
1 kg lulas limpas
150 gr. vinho tinto
1 c. chá massa de pimentão

PREPARAÇÃO
· Coloque no copo os alhos e pique 5 seg., vel. 5. Junte 0 azeite e as lulas cortadas as rodelas e programe 20 Min., Temp. 100°, Vel. Colher Inversa.
· Adicione 0 vinho tinto e a massa de pimentão e programe 30 Min.,Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa.
· Sirva com arroz branco.

DICA
Se 0 molho ficar muito líquido, programe mais alguns minutos, na mesma velocidade e temperatura, e substitua o copo medida pelo cesto.

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