segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Maçãs Assadas Recheadas


INGREDIENTES 
10 maçãs rei netas 
2 c. sopa manteiga 
4 c. açúcar amarelo 
100 g vinho do Porto

PREPARAÇÃO
. Retire os caroços e a polpa das maçãs, escavando com cuidado, para que o fruto não abra.
. Coloque no copo, a polpa das maçãs, a manteiga, o açúcar e programe 20 Seg., Vel 5.
. Recheie as maçãs com o preparado, coloque-as num pirex, regue com vinho do Porto.
. Leve a assar no forno pré-aquecido 180°, durante 15 minutos. 
. Deixe arrefecer e sirva.

DICA
Coza as maçãs a vapor na Varoma. embrulhadas em folha de alumimo, durante 20 minutos.

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