Trouxas de Tagliatelle com Camarão

INGREDIENTES

Molho pesto feito na Bimby

36 camarões

Sal e piripiri q.b.

1500 g água

250 g tagliatelle

PREPARAÇÃO

. Comece por fazer o molho pesto conforme receita do Livro Base. Reserve.

. Descasque e tempere os camarões com sal e piripiri. Reserve.

. Coloque no copo a água e programe 10 Min/Varoma/Vel 1 . 

. Junte o tagliatelle com sal e programe 7 Min/100°/ Velocidade colher inversa. 

. Retire o tagliatelle e reserve a água no copo

. Corte quadrados de papel de alumínio e dentro de cada quadrado, coloque uma porção de tagliatelle, regue com uma colher de molho pesto e por cima coloque 6 camarões.

. Regue novamente com molho pesto, feche as trouxas e coloque-as na Varoma.

. Coloque a Varoma e programe 20 Min/varoma/vel 1.

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