quinta-feira, janeiro 29, 2009
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INGREDIENTES
50 gr. azeite
2 cebolas
2 dentes de alho
Salsa q.b.
1 pimento verde pequeno
1 pimento encarnado pequeno
1 folha de louro
1 beringela grande
1 courgette grande
3 tomates
Sal e pimenta q. b.
oregãos q.b.

PREPARAÇÃO
. Corte todos os legumes em pedaços.
. coloque no copo o azeite, as cebolas, os alhos e a salsa e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Adicione os pimentos e a louro e programe 10 Min., Temp. varoma, Vel. Colher Inversa.
. Junte os legumes restantes, 0 sal, a pimenta e os oregãos e programe 20 Min., Temp. Varoma,
Vel. Colher Inversa. 

DICA
Sirva como acompanhamento de carne ou prato principal de legumes com arroz branco. 

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